Thèmes abordés 

• L’élaboration des différents styles de vin

• Les facteurs qui influencent le style de vin

• Les principaux cépages blancs et rouges et leurs caractéristiques

• Les grandes régions viticoles où sont cultivés ces cépages dans le monde

• L’élaboration des vins effervescents, doux et fortifiés

• Les termes d’étiquetage

• Les principes des accords mets et vins

• Comment décrire un vin selon l'Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET (niveau 2)

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Contenu de la formation 

• Remise du kit d'étude WSET niveau 2, "regards derrière l'étiquette", à étudier en amont 

• 21 heures de formation sur trois jours dispensées par l'un des formateurs de l'Académie des Vins et Spiritueux

• 45 à 50 vins et spiritueux dégustés pendant la session

• L'examen WSET niveau 2 (QCM de 50 questions), la remise du diplôme en cas de succès (55% de bonnes réponses)

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Comment se préparer à l'examen WSET niveau 2 ? Modalité et délai d'inscription

L'apprentissage manuel d'étude avant la session est indispensable afin de profiter pleinement de la formation et de réussir au mieux l'examen. Nous conseillons de prévoir environ un mois pour l'étudier afin d'assimiler correctement les connaissances théoriques. Les inscriptions se clôturent 15 jours ouvrés avant le début de la formation.

https://www.wsetglobal.com/media/6942/wset_l2wines_specification_en_may2019.pdf

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Frais d'inscription 

Les frais d'inscription sont de 550 euros HT ; 660 euros TTC.

Selon votre statut, nos formations peuvent faire l'objet de prise en charge :

 

Sessions de formation

Retrouver les dates des prochaines sessions disponibles ci-dessous :  

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