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Organisme de formation dans le domaine des Vins & Spiritueux

PASSIONNÉ de VINS
et de SPIRITUEUX ?

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avec un partenaire formateur unique

L’Académie des Vins et Spiritueux (AVS) est une école spécialisée dans la connaissance des vins, des spiritueux et des sakés. Fondée en 2013 par cinq professionnels, actifs dans les différents métiers de la filière, expérimentés et toujours passionnés, elle diffuse les programmes du WSET, sa propre certification (Conseiller et Promouvoir le vin, éligible au CPF) et des formations ad-hoc.

Les livres de l'Académie disponibles aux Éditions Ellipses

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LES CHIFFRES CLÉS 2024-2025

215 jours

de formation

4512

Vins dégustés

88 %

de taux de réussite

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Formations Académie du Vin
Livres Académie du Vin
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« Formation au CP Vin et examen WSET 2 : Formation intense de 4 jours délivrée par Jean Baptiste, grand professionnel du vin, dans un cadre convivial mais exigeant. Merci aux 4 autres participants qui ont contribué à la réussite de cette formation.
Cette formation m'a permis de commencer à comprendre le monde complexe et tellement passionnant du vin et à découvrir les vins du "nouveau monde". La formation est très qualitative avec un parti pris sur la dégustation des vins de tous les grands pays producteur. Cette formation demande un vrai investissement personnel en amont grâce à un livre bien fait "Tout sur le vin ou presque". »

GILLES M. - Lille

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Formation éligible au CPF

"Conseiller et Promouvoir le Vin" est une formation de l'AVS éligible au CPF. Dispensée en 4 ou 5 jours, elle insiste sur les techniques de dégustation, la vinification, et offre un large aperçu du vignoble français mais également des principaux vignobles du monde. Elle insiste, aussi utilement, sur les aspects pratiques indispensables dans la plupart des métiers du vin. Elle délivre une certification obtenue à l’issue d’un examen (dégustation, QCM, cas pratiques).

Nomination shortlist au WSET Edicator of the Year

Expertise, passion, reconnaissance 

Nous cumulons plus de 100 ans d’expérience dans les différents métiers du vin. Nous sommes expérimentés, complémentaires, mais surtout passionnés et enthousiastes. En 2017, l’Académie des Vins et Spiritueux a été finaliste du Riedel Trophy qui récompense les 8 meilleures écoles dispensant le WSET dans le monde, parmi quelques 700 candidats.

Certifié Qualiopi

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie suivante: action de formation

Organisme de formation certifié QUALIOPI

L’Académie des Vins et Spiritueux est un organisme de formation certifié Qualiopi attestant de la qualité du processus de mise en œuvre et du développement des compétences.

Logo WSET

L'Académie des Vins et Spiritueux certifié par le WSET®

Certifiée par le Wine and Spirit Education Trust depuis 2013, l’AVS dispense l'ensemble des formations diplômantes du WSET®, premier institut de formation dans les vins et spiritueux à l'échelle internationale. Organisées en trois niveaux, ouvertes à tous, courtes (de 1 à 6 jours), intensives, progressives, certifiantes, dispensées en français ou en anglais, ces formations abordent tous les aspects du vin avec une ouverture résolument internationale. Incontournables, ses diplômes sont recommandés par le Syndicat des Cavistes Professionnels, et reconnus par tous les professionnels de la filière.

Distribution des formation Capstone du California Insttitute

L'Académie des Vins et Spiritueux agréée par le California Wine Institute

L'Académie des Vins et Spiritueux est agréée par le California Wine Institute, et est, à ce titre distributeur exclusif en France du programme de formation CAPSTONE, la référence en termes de formation sur les vins californiens, la région du monde qui a fait le plus de recherches sur son propre terroir pendant ces vingt dernières années.

Certifié Qualiopi

Formation professionnalisante reconnue

"Conseiller et Promouvoir le Vin", une formation de l'Académie des Vins et Spiritueux reconnue par France Compétences, enregistrée au Répertoire Spécifique sous le numéro RS6188.

Indépendance de l'Académie

Ethique, indépendance et transmission

L'Académie des Vins et Spiritueux applique la charte de déontologie en défendant les valeurs de transparence, loyauté et éthique professionnelle, indispensables à la diffusion d’une offre de formation de qualité. Liée à aucun groupe ni intérêt, elle est un organisme indépendant. Ses programmes et ses enseignements sont conçus et dispensés en toute impartibilité. Elle publie aux Editions Ellipses une série d'ouvrages grand public à visée pédagogique universelle qui sont aussi ses supports de cours.

© Académie du Vin de Paris 2017-2026

Tél. 06 21 54 23 51 / E-mail : contact@academievin.fr

SARL Académie du Vin de Paris - 21 esplanade du Général de Gaulle - 92060 Paris La Défense Cedex

RCS Nanterre 807 852 611 - SIRET 807 852 611 00019 - TVA FR 41 807 852 611 - APE 8559B

L'Académie du Vin de Paris est un organisme de formation enregistré sous le numéro 11 92 21 033 92 auprès du préfet de région d'Ile-de-France

Les pages formations ont été mises à jour en Novembre 2025

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