Vins de Californie Capstone Niveau 1
100 %
de réussite
2022-2023
A qui est-elle destinée ?
C’est une entrée dans le monde fascinant des vins de Californie accessible à absolument tout le monde. Elle se fait en ligne et au rythme de chacun et se termine par une dégustation en présentiel avec un des formateurs de l’Académie des Vins et Spiritueux.
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Quelles sont les avantages ?
Les participants vont découvrir les moments clefs de l’histoire des vins en Californie : l’ère des missionnaires, le Gold Rush, la prohibition et la période moderne. Le système spécifique d’appellation sera étudié, les AVA (American Viticultural Areas), l’impact des spécificités de la région sur les styles des vins et le tout sera illustré dans une session en présentiel par une dégustation de 8 vins de Californie.
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Prérequis : aucun, accessible à tous
Durée : 1 journée, 6 heures
Déroulement du cours-atelier
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Le cours-atelier est en ligne d’une durée de 6 heures.
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La dégustation de 8 vins après l’examen de fin de session, les sessions sont programmées à Paris, Toulouse et Lyon.
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Le cours-atelier est disponible en français et en anglais.
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Après inscription vous recevez un code pour commencer l’aventure Capstone !
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Après l’examen de fin de session qui se fait en ligne vous recevrez une invitation à vous joindre à l'atelier de dégustation.
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Frais d'inscription
Les frais d'inscription sont de 62,5 euros HT ; 75 euros TTC
Pour vous inscrire, cliquer sur le lien en bas de page: bouton calendrier